Unsere Salami ist eine schnittfeste, kaltgeräucherte Wurst aus Hirsch, die den ganz besonderen Weidner Wild Geschmack besitzt. Damit unsere Wildsalami einen intensiv-aromatischen Geschmack erhält, muss sie aus besten Zutaten und einer kräftigen Gewürzmischung hergestellt werden.
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ca. 500 g
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Hirschsalami
Allergene Stoffe: Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten
Inhalt: Rotwildfleisch, Schweinespeck, Nitrit-Pökelsalz jodiert, Gewürze, Dextrose, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: E316, Konservierungsstoff E250, Buchenholzrauch,
ohne Glutamat